一口氣吃了七八個柿子 女孩吃出胃結(jié)石

文章來源：衢州晚報 作者：金夢玲 鄭菁菁 點擊數(shù)：4300 更新時間：2017-11-14

????又到了吃柿子的季節(jié)，紅彤彤的柿子憑借美味的口感和豐富的營養(yǎng)，深受人們的喜愛。不過柿子雖然好吃，但千萬不能多吃。17歲的常山女孩小鄭（化名），就因為在空腹的情況下一口氣吃了七八個柿子后，導致胃結(jié)石住院，遭了不少罪。
????11月9日，基本恢復健康的小鄭終于可以出院回家了。但是出院時，在她的胃里還有一顆結(jié)石因麻醉時間長沒有完全消除。“過1-2周再讓她來醫(yī)院復查，如果結(jié)石仍較大，必要時要給她進行第二次碎石了。”衢州市人民醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生邊君說。
????11月1日晚上，小鄭覺得肚子餓，看到桌上的柿子就拿起來吃，這一吃就沒控制住，一口氣吃了七八個。沒想到，吃完之后，小鄭就覺得肚子痛，接著又開始嘔吐。家人立馬把她送到了當?shù)氐尼t(yī)院，檢查后發(fā)現(xiàn)在小鄭的胃里有兩個大小分別為5厘米~6厘米和7厘米~8厘米的橢圓形結(jié)石。在當?shù)蒯t(yī)院住了幾天后，小鄭被送到衢州市人民醫(yī)院將其中一顆結(jié)石進行碎石。
????為什么吃了柿子，胃里竟冒出了結(jié)石？邊君醫(yī)生解釋：“柿子中含有大量鞣酸，人在空腹時一次性大量食入柿子后，在胃酸的作用下，鞣酸會與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不可溶解的沉淀物鞣酸蛋白質(zhì)，與胃里殘留的食物纖維、果膠等結(jié)合易形成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物，即胃柿結(jié)石?！?/DIV>
????對此，邊醫(yī)生提醒大家，柿子不能多吃，一次一般不超過2個，而且不要空腹吃柿子。此外，吃柿子的時候，不要跟含酸性的水果一起吃，如橘子、菠蘿、獼猴桃等；也不要跟含蛋白質(zhì)較高的食物，例如蝦蟹、牛奶、肉類等食物混吃。沒有成熟的柿子不要亂吃，否則更容易形成結(jié)石。