怎樣才能吃出“人面桃花”的氣色?

文章來(lái)源:廣電報(bào) 作者:封育瑾 點(diǎn)擊數(shù):3645 更新時(shí)間:2017-10-12

??? 人們經(jīng)常用“人面桃花”來(lái)形容一個(gè)人的氣色好。怎樣吃出好氣色?
????特殊的生理“周期”,使女性與血結(jié)下了不解之緣。女性如果不善于補(bǔ)血,就容易出現(xiàn)臉色萎黃、唇甲蒼白、發(fā)枯、頭昏眼花、乏力、氣急等血虛癥。鐵是血紅蛋白的重要組成部分,是保證人體血液充足的強(qiáng)大營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ),大量的血紅蛋白可以為細(xì)胞輸送氧氣,讓我們擁有好氣色。
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一、西紅柿燉牛肉
原料:牛肉、西紅柿各150克,醬油、精鹽、姜末、料酒、食用油各適量。
做法:
1、牛肉洗凈切塊,放入熱水中將肉焯一下,撇去血沫。
2、西紅柿洗凈,切塊。
3、鍋內(nèi)倒入少許油、放入蔥姜末炒香,放入牛肉翻炒三分鐘,再放入醬油、精鹽、料酒炒勻,加水浸過(guò)牛肉,大火燒開(kāi)后改小火,蓋上鍋蓋燜煮約十分鐘左右。
4、另起小鍋加半鍋清水煮開(kāi),西紅柿用刀劃兩刀,破皮即可。在開(kāi)水中滾一下,剝皮切成一厘米左右的小丁。
5、牛肉煮開(kāi)后放入西紅柿丁,燉爛即可。
小貼士:西紅柿中鐵元素含量豐富,且含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素及維生素C。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收。
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二、花生芝麻糊
原料:花生100克、黑芝麻50克、冰糖適量
做法:
將花生、黑芝麻洗凈,放入豆?jié){機(jī),加入適量水煮開(kāi),然后加入冰糖適量。
小貼士:花生與黑芝麻是女性的抗衰老首選食品,芝麻不僅能補(bǔ)血,還是潤(rùn)膚美發(fā)的圣品。最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉,因?yàn)椤凹t衣”具有極好的補(bǔ)血功效。
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