為您支招：科學瘦身
文章來源：營養(yǎng)科 作者：毛春英 點擊數(shù)：4691 更新時間：2015-03-30
??? “一白遮百丑，一胖毀所有”、“每逢佳節(jié)胖3斤”…… 隨著物質(zhì)條件的改善，許多人為自己的型體而煩惱，甚至為了瘦身到處尋求靈丹妙藥。人人都期盼擁有線條優(yōu)美、勻稱的體型，其實影響體型的因素除外先天條件，后天飲食的作用也是不容忽視的。養(yǎng)成良好的生活習慣，才是勻稱身材的關(guān)鍵所在。衢州市人民醫(yī)院營養(yǎng)科專家為您支招：如何瘦身和瘦身后怎么保持體型
??? 一、制定合理的飲食制度。三餐的進食量應依次遞減，就餐時間非常重要，早餐應盡量安排豐富，高熱能的食物應在早餐食用；晚餐吃七分飽即可，以清淡為主，飯后不要進食，特別值得提醒的是，中年以后睡前4小時不要進餐。三餐的熱能分配為：早餐30%-35%，中餐30%-35%，晚餐25%-30%。
??? 二、調(diào)整食物結(jié)構(gòu)。按所需熱量調(diào)整，采取控制主食，增加副食的方法，但每日總熱能不能低于1000Kcal。在控制主食的同時，還要限制淀粉及糖分高的食物，但不能完全拒絕主食，脂肪只能在碳水化合物的火焰中才能燃燒。在食物選擇上應做到葷與素、酸與堿、粗與細、主與副的搭配，并做到食物多樣化。減肥食物應以低脂、低熱能及蛋白質(zhì)豐富的平衡膳食為主。
??? 三、調(diào)整脂肪的攝入量。脂肪不能完全控制，但一定要限制飽和脂肪酸（動物性脂肪）的攝入，限制油煎炸食物。
??? 四、注意水分的攝入。經(jīng)常喝水不僅能美容，而且有助于瘦身。機體能量的代謝必需有水分的參與。
??? 五、定期排便。每日定期排便，應把它例入為生活中的一項重要事宜。它可以減少熱能的吸收，促進體內(nèi)毒素排出，對瘦身非常有利。
??? 六、邁開你的腿，進行有規(guī)律的運動。注意每天適量的運動，達到熱量進出平衡。每周的運動頻率至少三次以上，運動量可以慢慢增加，運動強度可以視個人體能狀況而定，如能在晚飯后1小時左右進行有氧運動，效果更佳。為了達到脂肪燃燒的目的，每次運動必需要30分鐘以上。
??? 七、定期測量體重。必要時可測一下你的腰、臀比值。體重指數(shù)（BMI）=體重（Kg）/身高（m2），正常8.5-23.9，超重24-27.9，>28為肥胖。腰臀比值腰圍（cm）/臀圍（cm），男性≤0.85，女性≤0.8；如體重屬于正常，而腰臀比值超過這一數(shù)值為超重或肥胖。
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