??? 工作中常有患者問我們：“血透了，飲食要注意什么？”“哪些東西能吃，哪些不能吃？”今天就向大家介紹飲食的注意事項(xiàng)。
??? 1.攝取足夠的熱量（卡路里），每天需30～35kcal/kg的熱量，但透析者常有高脂血癥，為防止加重動(dòng)脈硬化，應(yīng)控制飲食中的脂肪、膽固醇攝取量，少食動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油脂等。
??? 2.攝取身體所需的蛋白質(zhì)，每天每公斤體重需1.0～1.2克。腹膜透析患者可達(dá)每公斤體重1.2～1.5克蛋白質(zhì)，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要占50％～70％?？蛇x擇雞蛋、瘦肉、魚、牛肉等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。
??? 3.嚴(yán)格控制鈉、鉀、磷鹽的攝入，應(yīng)避免高鉀食品，如橘類、葡萄、香蕉、榨菜、胡桃、可可飲料等。為減少飲食中鉀含量，可將綠葉蔬菜浸泡半小時(shí)以上，少吃菜湯，根莖類蔬菜應(yīng)去皮，切成薄片，浸水后再煮。鹽應(yīng)該控制在每天6克以內(nèi)。
??? 4.嚴(yán)格控制水的攝入量，避免飲濃茶、濃咖啡，可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉，或?qū)⒉糠诛嬈纷龀杀鶋K，含在口中有較好的止渴作用。
??? 5.注意使各種營養(yǎng)成分保持平衡。
??? 在日常生活中，飲食如能做到以上五點(diǎn)基本就行了，用變化多端的食譜刺激食欲，合理的飲食加上科學(xué)的治療，可使療效事半功倍，從而做一個(gè)快樂的透析人。