眾所周知，免疫力是個(gè)體健康的第一道防線，是身體健康運(yùn)轉(zhuǎn)的重要一環(huán)。每年12月15日是世界強(qiáng)化免疫日，由世界衛(wèi)生組織在1988年提出，為消滅脊髓灰質(zhì)炎（俗稱“小兒麻痹癥”）而設(shè)立。如今，脊髓灰質(zhì)炎已在我國(guó)銷(xiāo)聲匿跡，然而強(qiáng)化免疫的含義變得更加廣泛，提高免疫力也成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。

眼下正是秋冬季節(jié)，甲流、支原體肺炎等一系列呼吸道疾病開(kāi)始頻繁挑戰(zhàn)大家的免疫力。如何為免疫力添磚加瓦，讓身體抵抗病毒的侵害？在世界強(qiáng)化免疫日到來(lái)前夕，記者采訪了衢州市人民醫(yī)院（溫州醫(yī)科大學(xué)附屬衢州醫(yī)院）風(fēng)濕免疫科副主任嚴(yán)雪芬，請(qǐng)專業(yè)醫(yī)師為大家劃重點(diǎn)。

提高免疫力，關(guān)鍵在于吃

“提高免疫力的關(guān)鍵在于營(yíng)養(yǎng)均衡，吃得對(duì)、吃得好就能幫助我們的身體筑起健康防線?！眹?yán)雪芬說(shuō)道，想要增強(qiáng)免疫力，必須保證一日三餐，不能一天就吃一兩頓飯。很多年輕人早上起不來(lái)，長(zhǎng)期不吃早飯，膽囊里膽汁濃縮，容易形成膽固醇結(jié)晶，逐漸形成結(jié)石，甚至?xí)鸺毙阅懩已祝瑫?huì)肚子痛。而且長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食，胃部分泌黏液的正常功能也會(huì)遭到破壞，容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

三餐怎么吃才科學(xué)？嚴(yán)雪芬建議，不妨根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2022年發(fā)布的平衡飲食寶塔來(lái)吃。每天要保證包含谷薯類(lèi)，也就是糧食類(lèi)；蔬菜水果類(lèi)；動(dòng)物性食物類(lèi)；奶及奶制品、大豆及堅(jiān)果類(lèi)；最后是油鹽類(lèi)這五大類(lèi)食物。糧食類(lèi)的谷物4兩至6兩，薯類(lèi)1兩至2兩，蔬菜6兩到一斤，水果4兩至7兩，動(dòng)物性食物3兩至4兩，每天一個(gè)雞蛋，每周至少2次魚(yú)蝦類(lèi)，奶及奶制品6兩到一斤，大豆及堅(jiān)果少量，油鹽要求少，鹽小于5克，油25克至30克、半兩左右。多喝水，成人每天飲水盡可能達(dá)到1500毫升至2000毫升，少量多次。

養(yǎng)成好作息，保持好心情

“普通人調(diào)節(jié)免疫力，最好的方法是選擇合理膳食、適量鍛煉、充足睡眠、舒暢心情、戒煙限酒等健康的生活方式?！眹?yán)雪芬說(shuō)，除了飲食上的營(yíng)養(yǎng)均衡，保證良好作息、充足的睡眠是提高免疫力的法寶。

由于機(jī)體免疫因子多在睡覺(jué)時(shí)形成，長(zhǎng)時(shí)間熬夜會(huì)導(dǎo)致免疫力降低，出現(xiàn)疲勞、精神不振、感冒、過(guò)敏等。每天最好能保證7至8小時(shí)的睡眠，不要太勞累。

“另外有一個(gè)好心情尤其重要。”嚴(yán)雪芬提醒，負(fù)面情緒會(huì)引起一系列身體上的變化，不良的心理因素和負(fù)面情緒會(huì)導(dǎo)致人體免疫監(jiān)視作用減弱。特別是女性，情緒對(duì)免疫力及內(nèi)分泌功能影響更大，會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不正常、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、子宮肌瘤等疾病。免疫力低下，也容易發(fā)生腫瘤。

都說(shuō)生命在于運(yùn)動(dòng)，提高免疫力也少不了運(yùn)動(dòng)。嚴(yán)雪芬告知，每天30分鐘至45分鐘的規(guī)律運(yùn)動(dòng)可以調(diào)節(jié)人體的免疫力，并可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持良好的免疫狀態(tài)。但要注意，運(yùn)動(dòng)不要過(guò)于劇烈，會(huì)抑制免疫力。

知易行難，貴在堅(jiān)持

記者了解到，不少人為了提高免疫力狂吃補(bǔ)品，蛋白粉、維生素及各種市面上讓人眼花繚亂的保健品，成把服用。針對(duì)這一現(xiàn)象，嚴(yán)雪芬談道：“其實(shí)保健品的作用是微弱的，只要做到飲食上的營(yíng)養(yǎng)均衡，人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素都是足夠的，無(wú)需額外補(bǔ)充。另外有些維生素屬于脂溶性維生素，補(bǔ)過(guò)量反倒會(huì)對(duì)身體造成副作用?！?

嚴(yán)雪芬還提醒道，隨著年齡的增長(zhǎng)，免疫力也會(huì)下降。針對(duì)老年人與兒童，除了平時(shí)做好保暖和自我保護(hù)，在流感季來(lái)臨前打疫苗也是一個(gè)加強(qiáng)防御的辦法，以此來(lái)減少病毒感染的機(jī)會(huì)。

“提高免疫力沒(méi)有捷徑可走，需要的是每天按照飲食指南吃，每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，并遠(yuǎn)離不良生活習(xí)慣。”嚴(yán)雪芬感嘆，其實(shí)要做到這些并不容易，提高免疫力是一個(gè)長(zhǎng)期積累的過(guò)程，希望大家堅(jiān)持，讓健康的生活方式變成習(xí)慣，自然就能獲得優(yōu)秀的免疫力。